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Disinformazione nutrizionale: come riconoscerla
Cinzia Cuneo 13 novembre, 2024 mangiare sano, saluteViviamo in un’epoca caratterizzata da un sovraccarico di informazioni a cui siamo esposti quotidianamente, in particolar modo nel campo della salute e della nutrizione, dove la mole di informazioni è tale che spesso è molto difficile identificare ciò che è vero e pertinente. (Leggi tutto…)
TOP 10: Insalate invernali, sfiziose ma facili
Cinzia Cuneo 12 novembre, 2024 ricette, TOP Dieci, verdureAnche nei mesi freddi possiamo continuare a mangiare delle insalate. Finocchi, carote, cavoli, cicoria, valeriana, radicchio, indivia, la scelta di verdure fresche invernali che si possono mangiare crude non è affatto limitata. Sono tutte verdure povere di calorie e ricche di fibre, che favoriscono il senso di sazietà e ci forniscono vitamine (soprattutto A, B9 e K). Ecco 10 ricette di insalate invernali da provare senza esitazione. (Leggi tutto…)
Ashwagandha, stress e ansia
Kathryn Adel 5 ottobre, 2024 saluteL’ashwagandha, anche nota come ginseng indiano, è una pianta medicinale che cresce in India, in Medio Oriente e in alcune zone dell’Africa. Questa pianta, in particolare la sua polvere di radice, è stata utilizzata per secoli nella medicina tradizionale indiana per trattare una serie di problemi di salute, tra cui lo stress e l’ansia. Recentemente la sua popolarità è aumentata, soprattutto per i suoi potenziali effetti sulla salute mentale. (Leggi tutto…)
TOP 10: Ricette ricche di fibre e di gusto
Cinzia Cuneo 16 settembre, 2024 mangiare sano, ricette, salute, salute gastrointestinale, TOP DieciLe fibre alimentari svolgono un ruolo molto importante per la nostra salute. Promuovono la digestione, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue e contribuiscono a una sensazione di sazietà. Una dieta ricca di fibre può anche aiutare a prevenire diverse malattie croniche. Ecco un elenco di 10 ricette ricche di fibre e… di gusto. (Leggi tutto…)
Fibre e dieta a basso contenuto di FODMAP
Kathryn Adel 13 settembre, 2024 colon irritabile, FODMAP, salute gastrointestinalePer ottimizzare la nostra salute complessiva, compresa quella gastrointestinale, è importante assumere un adeguato apporto di fibre. Questo obiettivo tuttavia può sembrare un po’ più complicato da raggiungere quando si segue una dieta a basso contenuto di FODMAP*. Ecco come riuscirci. (Leggi tutto…)