Commentaires sur : Faut-il avoir peur des lectines? https://www.soscuisine.fr/blog/faut-il-avoir-peur-des-lectines/?lang=fr Eating well made easy Wed, 12 Jan 2022 21:24:10 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Par : Cinzia Cuneo https://www.soscuisine.fr/blog/faut-il-avoir-peur-des-lectines/?lang=fr#comment-732285 Fri, 06 Nov 2020 21:18:59 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=147735#comment-732285 En réponse à Élise St-André.

Bonjour Élise,
Il s’agit effectivement du même article que nous avons partagé sur le bulletin des Médecins Francophones du Canada, dont nous sommes le partenaire « Nutrition ». D’ailleurs nous partageons un de nos articles dans chaque numéro du bulletin.

]]> Par : Élise St-André https://www.soscuisine.fr/blog/faut-il-avoir-peur-des-lectines/?lang=fr#comment-731825 Fri, 06 Nov 2020 14:27:43 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=147735#comment-731825 Voir médecins francophones du Canada. Ce texte est pratiquement un copié -collé, avec ponctuation incluses. A moins que ce ne soit le contraire? (Les dates de parution iraient en ce sens) dans ce cas, à vérifier pour vous!

]]> Par : Patrice Dionne https://www.soscuisine.fr/blog/faut-il-avoir-peur-des-lectines/?lang=fr#comment-547051 Sat, 16 May 2020 18:13:30 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=147735#comment-547051 Finalement la réponse est non

]]> Par : josee adam https://www.soscuisine.fr/blog/faut-il-avoir-peur-des-lectines/?lang=fr#comment-546731 Sat, 16 May 2020 12:02:18 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=147735#comment-546731 Bonjour,
Ayant une maladie chronique inflammatoire des poumons depuis plusieurs années, j’ai suivi ce régime du Dr Gundry et seulement après 6 mois, l’inflammation de mes poumons avait disparue à 98% (tellement que mon médecin a enlevé une de mes médication) et mon état de santé général s’est amélioré sur plusieurs aspects de façon assez impressionnante. Pourtant, je pensais manger assez sainement avant. Je n’ai pas éliminé tous les aliments contenant des lectines mais ceux-ci sont moins présent dans mon alimentation journalière. Il suffit d’adapter nos méthodes de cuisson et surtout être à l’écoute de notre corps. Le monde végétal est tellement varié et le fait de réduire les fruits et légumes élevés en lectines nous fait découvrir ou redécouvrir tellement d’autres aliments. De plus, ce régime n’exclu aucun groupe alimentaire, il faut seulement être plus vigilent sur les choix que nous faisons et nos modes de cuisson.

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