Panini à la dinde Flamingo saveur moutarde à l'ancienne, roquette et brie

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Ingrédients

3 paquets émincé de dinde Moutarde à l’ancienne Flamingo 460 g
4 paninis 400 g
200 g fromage brie, en tranches
1 c.à soupe huile d'olive extra vierge 15 mL
4 tasses bébé roquette 90 g
4 c.à soupe moutarde de Dijon, à l'ancienne 60 g
1 c.à soupe miel, liquide 22 g
1 c.à soupe mayonnaise 14 g
poivre au goût [optionnel]

Méthode

  1. Préchauffer le four à panini ou le BBQ.
  2. Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde, le miel, et la mayonnaise. Poivrer au goût.
  3. Couper les pains panini en deux et badigeonner l’intérieur de la sauce.
  4. Garnir également chaque pain de fromage, de la roquette et de l’émincé de dinde.
  5. Badigeonner l’extérieur des pains avec l’huile d’olive.
  6. Griller jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Observations

Astuce:

  • Ce sandwich serait tout aussi succulent servi froid.

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Cette recette est dans les catégories suivantes

Boîte à lunch (Panier repas) | Halal

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