Sandwich au saumon fumé

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Ingrédients

2 tranches pain, blé entier 70 g
1 bocconcini / mozzarella 55 g
3 tranches saumon fumé 40 g
1/4 tasse bébés épinards 5 g
1/2 c.à thé aneth frais, haché finement 0.4 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (170 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

350

Lipides

16 g

24 %

Saturé 8.3 g
+ Trans 0.4 g

44 %

Cholestérol

40 mg

Sodium

760 mg

32 %

Glucides

32 g

11 %

Fibres

5 g

20 %

Sucres

14 g

Glucides nets

27 g

Protéines

24 g

Vitamine A

19 %

Vitamine C

2 %

Calcium

20 %

Fer

20 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Magnésium, Manganèse, Niacine, Phosphore, Sélénium, Vitamine B12, Vitamine D
Bonne source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Folacine, Vitamine A, Vitamine B1, Vitamine K, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Potassium, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine E
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 0
Viandes et substituts 2
Matières grasses 2
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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