Petit déjeuner "Lyon"

Pain, yogourt, pamplemousse, confiture d'abricots

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210 calories/portion

Ingrédients

1/2 pamplemousses, ou autre fruit de saison 150 g
1/2 tasse yogourt nature 2% 130 g
1 tranche pain, blé entier, grillé 35 g
1 c.à thé confiture d'abricots 7 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (240 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

210

Lipides

4 g

6 %

Saturé 1.6 g
+ Trans 0 g

8 %

Cholestérol

10 mg

Sodium

280 mg

12 %

Glucides

36 g

12 %

Fibres

4 g

15 %

Sucres

26 g

Glucides nets

32 g

Protéines

11 g

Vitamine A

16 %

Vitamine C

46 %

Calcium

25 %

Fer

10 %
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Allégations

Cette recette est :
Allégations santé  :
Coeur en santé
Excellente source de  :
Manganèse, Sélénium, Vitamine B12
Bonne source de  :
Calcium, Folacine, Magnésium, Phosphore, Potassium, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine C, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Fer, Fibres, Niacine, Vitamine B1, Vitamine B6
Low  :
Cholestérol, Gras saturés
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 1
Fruits ½
Lait et substituts 1
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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