Petit déjeuner "Strasbourg"

Céréales müesli, lait, pain, fromage blanc, clémentine, confiture de fraises

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390 calories/portion

Ingrédients

1 tranche pain, blé entier 35 g
1 c.à thé confiture de fraises 7 g
100 g fromage blanc
1/4 tasse céréales müesli 35 g
1/2 tasse lait partiellement écrémé, 1 % 125 mL
1 clémentines, ou autre fruit en saison 60 g

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (350 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

390

Lipides

12 g

19 %

Saturé 2.2 g
+ Trans 0.1 g

11 %

Cholestérol

30 mg

Sodium

330 mg

14 %

Glucides

61 g

20 %

Fibres

7 g

26 %

Sucres

34 g

Glucides nets

54 g

Protéines

19 g

Vitamine A

15 %

Vitamine C

36 %

Calcium

28 %

Fer

43 %
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Allégations

Cette recette est :
Excellente source de  :
Calcium, Fer, Fibres, Manganèse, Phosphore, Potassium, Sélénium, Vitamine B1, Vitamine B12, Vitamine D
Bonne source de  :
Folacine, Magnésium, Niacine, Vitamine A, Vitamine B2, Vitamine B6, Vitamine C
Source de  :
Acide pantothénique, Cuivre, Zinc
Low  :
Calories, Cholestérol, Gras saturés, Sodium
Sans  :
Gras trans
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2 ½
Fruits ½
Lait et substituts ½
Autres aliments ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

Mes notes

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

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