Indivia belga in padella

3 Recensioni
67% rifarebbero questa ricetta

Questa ricetta è incompatibile con il tuo profilo alimentare

Preparazione : 5 min Cottura : 30 min
60 calorie/porzione

Ingredienti

2 indivia belga 300 g
1 cucchiaio olio d'oliva 15 mL
1 g zucchero 1/4 cucchiaino
1 pizzico sale [facoltativo]

Metodo

  1. Pulire le indivie eliminando le foglie esterne sciupate e lavarle. Lasciarle intere o tagliarle a metà longitudinalmente.
  2. Versare l'olio nella padella a fuoco basso. Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale. Coprire e cuocere a fuoco lento, girando le indivie ogni tanto per uniformare la cottura. Cuocere fino a quando le indivie saranno molto tenere e caramellate da tutte le parti (30 minuti circa).
  3. Togliere il coperchio e cuocere a fuoco vivo per fare evaporare il liquido in eccesso. Servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (120 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

60

Grassi

5 g

8 %

Saturi 0.7 g
+ Trans 0 g

3 %

Colesterolo

0 mg

Sodio

0 mg

0 %

Carboidrati

5 g

2 %

Fibre

4 g

14 %

Zuccheri

0 g

Carboidrati netti

1 g

Proteine

1 g

Vitamina A

0 %

Vitamina C

5 %

Calcio

2 %

Ferro

2 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Cuore-sano
Buona fonte di  :
Folati
Fonte di  :
Fibra, Manganese, Potassio, Vitamina B1, Vitamina E
Low  :
Grassi saturi
Senza  :
Colesterolo, Grassi trans, Sodio, Sugar
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Le verdure 0
Grassi 1
Altri alimenti 0
Più info
Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

Scrivi una recensione

Devi essere collegato per scrivere una recensione
Il tuo voto :
Farei di nuovo questa ricetta?
Mostrare consigli

Le recensioni sono utili: Indicano se i membri gradiscono o no le ricette. Per essere il più uile possibile, le recensioni dovrebbero focalizzare sulla preparazione e sul risultato della ricetta in questione.

Ci riserviamo il diritto di editare o cancellare eventuali recensioni scritte da chi non ha fatto o provato la ricetta, o commenti su altri membri, ricette o link ad altri siti. Le recensioni negative non saranno cancellate se il linguaggio è appropriato. Se trovi delle recensioni inappropriate, per favore contattaci.

Recensioni

3 Recensioni (3 soltanto con voto) 67% rifarebbero questa ricetta

Le mie note

Mostrare consigli

Questo spazio è riservato alle tue note sulla ricetta. Queste note rimarranno provate e saranno visibili soltanto a te. Eccoti un esempio di quello che potresti voler scrivere:

  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata

Questo sito web utilizza dei cookie per offrire la migliore esperienza utente e assicurare buone prestazioni, la comunicazione con i social network o la visualizzazione di annunci pubblicitari. Cliccando su "ACCETTO", acconsenti all'uso dei cookie in conformità con la nostra politica sulla privacy.