Wrap al pollo, peperoni e avocado

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Ingredienti

3 cucchiai yogurt di soia 45 g
1 cucchiaino limone 1/4 limone
1 pizzico pepe di Cayenna 0.1 g
2 tortillas di frumento, grande 130 g
2 porzioni Petto di pollo grigliato
2 porzioni Peperoni al forno
1 avocado 170 g

Metodo

  1. In una ciotolina, mescolare lo yogurt, il succo di limone e il pepe di Cayenna.
  2. Mettere i pezzi di pollo, i peperoni, l'avocado e la panna acida sulle tortillas. Arrotolare ciascuna a forma di "wrap" e servire.

Tabella nutrizionale

per 1 porzione (150 g)

Quantità

Valore quotidiano

Calorie

520

Grassi

20 g

30 %

Saturi 3.5 g
+ Trans 0 g

17 %

Colesterolo

60 mg

Sodio

400 mg

17 %

Carboidrati

56 g

19 %

Fibre

9 g

36 %

Zuccheri

9 g

Carboidrati netti

47 g

Proteine

32 g

Vitamina A

94 %

Vitamina C

468 %

Calcio

12 %

Ferro

31 %
Più info

Allegazioni

Questa ricetta è :
Allegazioni salute  :
Arteria-sano, Cuore-sano
Eccellente fonte di  :
Acido pantotenico, Ferro, Fibra, Folati, Fosforo, Magnesio, Manganese, Niacina, Potassio, Selenio, Vitamin K, Vitamina A, Vitamina B1, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E
Buona fonte di  :
Rame, Vitamina B2, Zinco
Fonte di  :
Calcio, Vitamina B12
Low  :
Colesterolo, Grassi saturi, Sodio
Senza  :
Grassi trans, Zuccheri aggiunti
Più info

Scambi diabete

1 porzione di questa ricetta equivale a :
Gruppo alimentare Scambi
Amidi 2 ½
Frutta 0
Le verdure 1 ½
Carne e alternative 3
Grassi 2 ½
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Vedi la nostra dieta per diabete tipo 2

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  • Mettere il rosmarino al posto dell'origano
  • usare la padella con il fondo di rame
  • lasciare sotto il gril 3 minuti inveced i 1 per ottenere una crosta dorata
Ricetta che corrisponde ai fabbisogni degli sportivi e delle famiglie attive

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