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Catégorie : Santé et nutrition
Les origines de la maladie d’Alzheimer
Le dernier billet montrait un lien entre la carence en vitamine D et la maladie d’Alzheimer. Ce constat nous amène à nous poser la question: D’où vient cette maladie? Les experts ont cernés des facteurs de risque, mais les causes… y a-t-il des chercheurs qui s’intéressent à l’origine des maladies?
Mémoire & Alzheimer : les oméga 3, nutriment le plus utile
Des chercheurs de l’Université Laval, dont Frédéric Calon, une sommité mondiale dans le domaine des maladies neurologiques, ont relevé la documentation sur l’usage des oméga 3 pour diminuer les pertes cognitives associées aux démences liées à l’âge et à la maladie d’Alzheimer.(1)
Est-ce qu’un joueur de hockey peut être végétalien?
Une alimentation végétalienne peut être saine dans la mesure où les repas sont planifiés avec précaution. Être végétalien implique bien plus que de simplement arrêter de manger de la viande et des produits laitiers. Une alimentation végétalienne mal planifiée sera déficiente en de nombreux nutriments importants. Si tu n’es pas prêt à faire l’effort de […]
Alzheimer et déclins cognitifs: prévention et possibles traitements
Dans l’article Les origines de la maladie d’Alzheimer, nous avons vu certains facteur de risque de la maladie d’Alzheimer qui ne sont pas souvent répertoriés *(infection, métaux lourds, etc.). On pourrait aussi s’étendre sur le rôle de l’inflammation sourde, du syndrome métabolique (glycémie / insulinémie / glycotoxines) ou encore des radicaux libres…
Édulcorants et perte de poids : une combinaison gagnante?
*** Afin d’alléger la lecture de l’article, j’utilise le terme édulcorants pour identifier les édulcorants artificiels/de synthèse/intenses. *** Manger sucré, sans avoir à se préoccuper des calories. C’est tentant, non? Ça semble quasiment trop beau pour être vrai… Et, selon les dernières études, c’est justement trop beau pour être vrai! Il semblerait que la gestion […]
Le microbiome d’un joueur de hockey
Si vous pouviez voir tous les organismes qui composent votre microbiome, la première chose que vous verriez, c’est qu’il en existe un nombre qui se compte en trillions. Les chercheurs me laissent toujours sans voix, ils estiment que l’on transporte en nous pas moins de 5 livres de bactéries! Et nous réalisons que ces bactéries […]
Pour un temps des Fêtes faible en FODMAP
Le temps des fêtes approche à grands pas et les festivités aussi. En principe, cette période devrait être synonyme de joie et de rassemblement. Pourtant, si vous souffrez du syndrome de l’intestin irritable, la période de Noël peut facilement devenir moins plaisante. Comme les plats traditionnels de Noël contiennent souvent des oignons et de l’ail […]
Choisir des boissons sans gluten
Durant la période des fêtes, les occasions se multiplient de boire un (ou quelques) verres. Ces occasions peuvent être sources de soucis pour les personnes qui suivent une alimentation sans gluten, car le gluten se cache même dans certaines boissons! Alors si vous ou l’un de vos proches êtes atteint de la maladie cœliaque et […]
Le kombucha: élixir pour la digestion et la prévention du cancer ?
Il semble que de nouveaux produits sortent sur le marché à toutes les semaines… Il peut être vraiment difficile de savoir lesquels peuvent nous apporter de réels bénéfices de santé et lesquels sont à éviter. Pour vous épargner la recherche, voyons ensemble ce qu’est le kombucha, quelles sont les différentes allégations qu’on lui porte (et […]
Arthrite rhumatoïde et arthrose – Quelle alimentation pour réduire l’inflammation ?
Je crois que vous serez d’accord avec moi quand je dis que l’arthrite rhumatoïde et l’arthrose peuvent VRAIMENT nuire à notre qualité de vie. Au quotidien, il faut désormais faire avec les douleurs et les articulations qui enflent. On doit souvent abandonner certaines de nos activités préférées comme la danse, le vélo ou le piano. […]
Prolifération bactérienne intestinale (SIBO) et alimentation
La prolifération bactérienne intestinale, plus communément appelée SIBO (small intestinal bacterial overgrowth, en anglais) est définie comme une croissance excessive des bactéries dans le petit intestin. En temps normal, la plupart des bactéries se retrouvent dans le gros intestin, aussi appelé côlon. Par contre, dû à certaines conditions ou maladies, il peut arriver que les […]
Syndrome prémenstruel : Quelle alimentation contre le SPM ?
Nous avons récemment reçu une question de l’une de nos membres sur le syndrome prémenstruel (SPM). Elle souhaite savoir s’il y a une façon d’en gérer les symptômes par l’alimentation. Comme cela pourra certainement en intéresser plus d’une, notre équipe nutrition a fait une courte revue de la littérature pour vous donner les toutes dernières […]
