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I nostri articoli più letti del 2024
#7 – Alimenti ultra-lavorati e rischi per la salute
Gli alimenti freschi o minimamente lavorati vengono sempre più spesso sostituiti da alimenti ultra-lavorati, destando preoccupazione per i loro effetti a lungo termine sulla salute.
#6 – 6 consigli per scegliere l’olio d’oliva
Photo: Olive oil, Photodesign, Depositphotos, ©
Come scegliere l’olio d’oliva giusto quando esistono circa 2.000 varietà al mondo, che si differenziano per sapore, aroma, prezzo e, soprattutto, per il contenuto di composti fenolici, che svolgono un ruolo importante nella prevenzione delle malattie?
#5 – TOP 10: Ricette benessere, contro la stanchezza cronica
Photo: Salade de lentilles et avocat – Lentil Salad with Avocado
Quando si soffre della sindrome da stanchezza cronica è difficile alimentarsi bene, perché il più piccolo gesto quotidiano è una vera sfida. Per aiutarvi abbiamo quindi scelto delle ricette benessere, particolarmente facili e gustose, che si preparano con pochi ingredienti e che richiedono poca energia.
#4 – Testimonianza di Chantal: Verso una vita più sana
Photo: Chantal sur la terrasse de sa petite ferme
Leggete il racconto di Chantal, per la quale le diete SOSCuisine e le consultazioni con la nutrizionista/dietista hanno avuto un ruolo chiave nella transizione verso una vita più sana e appagante.
Autori
Italiana di nascita e canadese d'adozione, Cinzia ha deciso di coniugare le sue competenze professionali e la sua passione per la buona tavola sviluppando un servizio per aiutare i numerosi «aventi bisogno» a riprendere il controllo della loro alimentazione. Così è nata SOSCuisine. Ingegnere di formazione al Politecnico di Torino, Cinzia ha conseguito un Master's Degree in scienze applicate all'École Polytechnique de Montréal.
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