Quando fuori fa freddo, e il tempo è grigio e piovoso, una zuppa sostanziosa può essere davvero appagante. Con ognuna di queste zuppe vi sentirete completamente sazi, grazie agli oltre 15g di proteine contenuti in ogni porzione. Senza indugiare oltre, ecco a voi le nostre 10 migliori zuppe sostanziose.
Una zuppa salutare che si prepara in un batter d’occhio con ingredienti che si trovano sempre più facilmente non solo nei negozi di gastronomia specializzati: pasta di miso (condimento di soia fermentata), alghe, tofu e spaghetti soba. Una zuppa ricca di sapori, ideale per introdurvi alle alghe, un alimento ancora poco diffuso in Occidente.
Una splendida unione tra due ingredienti sostanziosi!
Potete preparare questa tradizionale ricetta russa con tutti i tipi di pesce e numerosi ortaggi a radice. È anche un’ottima soluzione per riutilizzare gli avanzi di salmone.
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