Semi di lino, di chia o di canapa: quali scegliere?

19 novembre, 2018 ,

Confronto dei valori nutrizionali per 1 cucchiaio (15 ml) di semi

Semi di lino macinati Semi di chia Semi di canapa
Proteine 2 g 2,5 g 3,5 g
Fibre 3,0 g 5,0 g 0,3 g
Omega-3 2300 mg 2400 mg 1000 mg

Forse non tutti sanno che…

Le fibre

Le fibre sono la parte degli alimenti di origine vegetale che il nostro organismo non può digerire o assimilare. In linea generale, le fibre sono importanti per la salute poiché svolgono un effetto protettivo contro le malattie cardiovascolari e contro il cancro al colon. Favoriscono il senso di sazietà, il controllo del peso e della glicemia oltre che una buona salute gastrointestinale. È consigliabile consumare un minimo di 20-30 grammi di fibre al giorno. Più specificamente le fibre solubili contribuiscono ad abbassare il colesterolo ematico, e permettono di migliorare la consistenza delle feci, prevenendo così stitichezza e diarrea.

Gli omega-3

Gli acidi grassi polinsaturi omega-3 sono considerati essenziali, poiché il nostro organismo non li può produrre autonomamente. Perciò è importante consumarne quotidianamente, per avvantaggiarsi dei loro effetti benefici per il buon funzionamento del corpo: tra le altre cose contribuiscono a ridurre l’infiammazione e a prevenire le malattie cardiovascolari. Il fabbisogno quotidiano di omega-3 è di 1100mg per le donne e di 1600mg per gli uomini.

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Autori

Kathryn Adel
Kathryn è titolare di una laurea in kinesiologia e una in alimentazione, e di un master in alimentazione sportiva. È membro dell’OPDQ e dell’Academy of Nutrition and Dietetics. Atleta di mezzofondo, ha corso per la squadra olimpica di Montréal e il Rouge et Or. Kathryn è specializzata in alimentazione sportiva, perdita di peso, diabete, salute cardiovascolare e gastrointestinale. Kathryn ha molta esperienza con l'approccio FODMAP e ha completato la certificazione dell'Università Monash.

4 commenti a “Semi di lino, di chia o di canapa: quali scegliere?”

24 ottobre, 2023 Luciano disse:

buongiorno dottoressa vorrei saper qualcosa in più circa le proprietà dei semi di chia e di lino per me che sono iperteso, pressione alta, tendenza a diabete, colesterolo, stitico, e sovrappeso. Naturalmente se sono consigliati e quali dei due, la ringrazio .

Cinzia Cuneo
25 ottobre, 2023 Cinzia Cuneo disse:

Buongiorno Luciano, La risposta è semplice perché sono tutti adatti e molto raccomandati per il suo caso.

7 agosto, 2024 Francesca disse:

Salve dottoressa vorrei sapere se si possono prendere insieme i semi di lino e i semi di kia e se aiutano a dimagrire grazie mille

Cinzia Cuneo
22 agosto, 2024 Cinzia Cuneo disse:

Buongiorno Francesca,
Sì, certo. Non servono a dimagrire ma a regolarizzare l’intestino.

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