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TOP 10: Ricette con le uova, semplici e versatili
3. Soufflé al gorgonzola
Un piatto leggero e soffice a base di uova e formaggio. Sì, lo so, i soufflé godono di una pessima reputazione: non vengono mai bene. Ma questa ricetta funziona sin dal primo tentativo!
2. Crème brûlée
Conosciuta anche come “crema catalana”, è una crema fredda con la superfice caramellata. Rompere la crosticina con un cucchiaino, assaporando la crema è un piccolo piacere squisito.
1. Quiche ai peperoni e pomodori secchi senza crosta
Questa quiche è senza crosta per semplificare la preparazione e ottenere un risultato più salutare, garantendo al tempo stesso tanto sapore!
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Autori
Laureata in Comunicazione e culture digitali presso l'Université du Québec à Montréal (UQAM), Jeanne gestisce i vari social network di SOSCuisine dal 2016. Collabora pure alla creazione di contenuto originale sul blog. Jeanne è un'utilizzatrice assidua dei servizi di SOSCuisine grazie ai quali mangia meglio ogni giorno.
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