Sandwich au tofu et fromage végan

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Ingrédients

2 tranches pain, blé entier 70 g
2 c.à soupe tartinade de tofu 30 g
20 g fromage végan, en tranches 1 tranche
1/2 portion Poivrons rôtis
1 oignons verts, haché
1/4 tasse bébés épinards, ou feuille de laitue [optionnel] 5 g
1 pincée sel [optionnel] 0.2 g
poivre au goût [optionnel]

Tableau de la valeur nutritive

per 1 portion (130 g)

Quantité

% valeur quotidienne

Calories

370

Lipides

19 g

29 %

Saturé 4.9 g
+ Trans 0 g

24 %

Cholestérol

0 mg

Sodium

700 mg

29 %

Glucides

44 g

15 %

Fibres

6 g

26 %

Sucres

18 g

Glucides nets

38 g

Protéines

11 g

Vitamine A

48 %

Vitamine C

228 %

Calcium

8 %

Fer

21 %
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Allégations

Cette recette est :
Sans  :
Sucre ajouté
Excellente source de  :
Fibres, Folacine, Magnésium, Manganèse, Sélénium, Vitamine A, Vitamine C, Vitamine K
Bonne source de  :
Fer, Niacine, Phosphore, Vitamine B1, Vitamine B6, Vitamine E, Zinc
Source de  :
Acide pantothénique, Calcium, Cuivre, Oméga-6, Potassium, Vitamine B2
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Échanges DIABÉTIQUES

1 portion de cette recette équivaut à :
Groupe d'aliments Échanges
Féculents 2
Légumes 1
Matières grasses ½
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Voir nos Menus pour diabète de type 2

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  • j'ai remplacé l'origan par du romarin et c'était très bon quand même
  • utiliser ma grande casserole à fond de cuivre
  • laisser sous le gril 3 minutes au lieu de 1, pour avoir une belle croûte dorée

Évaluations

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Lizbo
07 janvier, 2023 | Referait cette recette

Utile 0
Marie-Josée P.
09 mai, 2021 | Referait cette recette

Les piments rendent ce sandwich très goûteux. Délicieux!

Utile 0

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