TOP 10: Recettes pour un cocktail dînatoire réussi!

Cinzia Cuneo 21 septembre, 2015 TOP 10

#3 – Ailes de poulet grillées

Un mets qui rallie les « enfants » de tous les âges. Pour ne pas trop chatouiller les papilles des plus jeunes, on peut réduire la quantité de piment de Cayenne.

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#2 – Rouleaux printaniers à l’italienne

Nos rouleaux printaniers à l’italienne sont parfaits comme amuse-gueules et surprendront vos invités!  Originaire des Alpes, l’italienne « Bresaola » et sa cousine suisse la « Viande des Grisons » sont des filets de boeuf séchés pendant un minimum de 4 semaines. La présentation particulière de cette recette, à la fois simple et sophistiquée, donne une entrée très attrayante en un tour de main. Idéale aussi comme amuse-gueule ou dans un buffet.

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#1 – Moules au persil et au parmesan

Nos moules au persil et au parmesan, pour leur part, ajouteront un petit côté glamour à votre réception sans vous coûter les yeux de la tête.

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Avec la saison des fêtes juste autour du coin, c’est le bon moment de montrer à vos amis vos talents de cuisinier. Avec tous ces belles suggestions d’amuse-gueules gourmands, votre succès est assuré. Et pour des conseils pratiques, consultez aussi Comment organiser un cocktail dînatoire, où on partage des trucs pour une réception sans stress.

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Auteur

Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!