FODMAP, le nouveau sans gluten?

Mon mari suit des traitements de chimiothérapie aux 3 semaines et il
prend des pillules de chimio à la maison 2 semaines.
Nous aimerions savoir ce qu’il pourrait manger pour prendre du poids,
Merci,

Bonjour depuis des décénies je souffre de diarrhées à répétition, environ 4-6 par jour. Parfois elles sont liquides comme de l’urine, jaunes avec des morceaux de nourriture à l’intérieur. Parfois elles sont comme de la mousse au caramel (pâleur de la couleur) avec une forte odeur d’acide. Je vois toujours des résidus d’aliments. Parfois, il y a du gras qui flotte à la surface (environ 2 c. soupe)Je suis très faible, très mauvais sommeil (entre 2-3 heures par nuit), dépression et anxiété, difficulté de concentration, plus envie de rien faire, système nerveux complètement épuisé. Souvent trop fatiguée pour me laver. Grosses crises d’anxiété et un grand flou dans la tête. Difficulté à prendre des décisions éclairées, j’en suis rendue à penser au suicide. Ma tête fonctionne au ralenti et j’ai de la difficulté à planifier mes repas. Je mange principalement des fruits, légumes, poulet, noix et graines, yogourt, Je mange très rarement des plats cuisinés, je considère que je me nourris bien malgré tout, mais toutes mes vitamines et minéraux passent directement dans la toilette. Je me demande si je n’ai pas in intestin perméable car je sens de l’inflammation dans tout mon corps et surtout au niveau cérébral. Je sens l’intérieur de mon crâne chaud, avec des tensions et des bourdonnements, comme s’il y avait une petite chauffrette dans ma tête. Je suis suivie en psychiatrie mais rien ne fonctionne. J’aimerais avoir des conseils, par quoi commencer. Je dors de 22:00h à 0:30h et le reste de ma nuit, plus rien ne se passe, comme si ma tête était un bloc d’où sortent des idées insensées et ça me fout la trouille. Autre chose que les médecins n’expliquent pas: courants électriques au cerveau depuis environ 5-6 ans. Mon entourage me dit de penser à autre chose, pas facile quand plus rien ne fonctionne dans mon corps et surtout ma tête. Je dois préciser que je tremble comme une feuille, du dedans comme du dehors, très grande fatigue malgré tout je ne n’arrive pas à me reposer, de la glue dans ma tête, plus rien ne me procure de la joie à cause de la grande fatigue et de la dénutrition complète de mon organisme. Les surrénales doivent être épuisées car c’est mon système sympathique qui est continuellement sollicité. Je ne sais pas si c’est l’intolérance au gluten ou la maladie coeliaque. Il n’y a pas de maladie coeliaque dans la famille. Papa faisait de l’arthrite rhumatoide, moi thyroidite d’hashimoto et douleurs dans les articulation, arthrose, etc.