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TOP 10: Recettes avec de la menthe
Les recettes avec de la menthe sont idéales quand il fait chaud, car elles ont toutes un goût rafraichissant particulièrement agréable. Les deux types de menthe les plus cultivés sont la menthe poivrée et la menthe verte. La première est surtout utilisée pour ses vertus médicinales, tandis que la deuxième est plus couramment employée en cuisine. C’est le temps de tester ces 10 différentes recettes avec de la menthe!
#10 – Velouté à la menthe
Velouté à la menthe
Cette soupe froide est tout indiquée lorsque le thermomètre est à la hausse. Elle est très simple à faire et elle contient une belle variété de légumes!
#9 – Salade Taboulé
Salade Taboulé
Appréciez la fraicheur du persil et de la menthe dans cette spécialité du Moyen-Orient qui n’a pas besoin de présentation.
#8 – Salade Fattouche
Salade Fattouche
Une autre salade sous le signe de la fraîcheur! Si réussissez à mettre la main sur du sumac, ajoutez-en pour une petite touche d’acidité fort plaisante qui ajoute une belle profondeur au plat.
Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
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