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TOP 10: Recettes ensoleillées des Caraïbes
#3 – Bananes au rhum avec crème glacée
Bananes au rhum avec crème glacée
Goûtez l’été avec ce dessert très facile à faire. Vous pouvez même le flamber pour épater la galerie.
#2 – Potage épicé à la citrouille
Potage épicé à la citrouille
Ce potage à la citrouille a des saveurs complexes, mais il est très facile à faire. C’est une recette qui vaut la peine d’être préparée en grande quantité!
#1 – Morue à la Jamaïcaine
Morue à la Jamaïcaine
Morue pochée dans une sauce épicée à la noix de coco et tomates. Cette recette est connue aussi sous le nom de « Run Down ». Il s’agit d’un ragoût typique de la cuisine jamaïcaine, composé de poisson, lait de coco, tomate, oignon et assaisonnements. Le nom tire son origine de la façon dont le poisson est cuit, tellement qu’il se défait complètement, d’où le terme « run down » (ce qui veut dire « tombe en morceaux »).
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Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Je trouve vos recettes formidables je continue de les essayer un peu à tous les jours merveilleux le changement de recettes ça ouvre l’appétit et affine le goût sans prendre de poids Merveilleux ?
Bonjour Lise,
Merci de prendre le temps de nous écrire. C’est fort apprécié!
Merci pour vos magnifiques recettes qui enchantent nos papilles 🤗
Merci à vous pour votre soutien!