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TOP 10 : recettes festives de la cuisine américaine
3. Clam chowder… aux moules!
On revisite ici cette soupe classique de Nouvelle-Angleterre : les palourdes sont remplacées par des moules, qui sont plus faciles à trouver et plus économiques, et on allège la base en remplaçant la crème par du lait. Le résultat n’en est pas moins délicieux et réconfortant.
2. Côtes levées, sauce barbecue
On ne peut pas passer à côté des fameux « ribs », cet incontournable du barbecue américain. Dans notre recette, on y ajoute des graines de sésame moulues qui donnent une petite touche spéciale à la version originale.
1. Brownies aux noix
Pour terminer en beauté ce palmarès de a cuisine américaine , voici notre délicieuse recette de brownies. Ce célèbre dessert créé à Chicago connaît aujourd’hui toutes sortes de variantes. Dans notre version, le croquant des noix de Grenoble et le goût riche du chocolat noir vont assurément vous combler.
Allez-vous essayer nos recettes de la cuisine américaine lors de vos prochaines célébrations ? Faites-nous savoir sur Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous !
Auteur
Diplômée de l'UQAM et de l'Université de Montréal, Émilie est pigiste en communication depuis 2012. « Foodie » et passionnée par les nouvelles technologies, elle reste à l'affût des tendances et aime partager de l'information fascinante sur les réseaux sociaux.
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