TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)

1 octobre, 2018 , , ,

#7 -Truffes au whisky

Truffes au whisky

Truffes au whisky

Ce dessert alcoolisé est aussi facile à faire que rapide à déguster!

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#6 – Croquettes de fromage

Croquettes de fromage

Croquettes de fromage

Petites boulettes d’un mélange de fromages et herbes aromatiques, sautées dans la poêle. Les amateurs de fromage seront ravis!

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#5 – Salade de tempeh, avocat et pêche

Salade de tempeh, avocat et pêche

Salade de tempeh, avocat et pêche

Tempeh, avocat et pêche dans une vinaigrette à l’huile de sésame grillée. L’huile de sésame grillée ajoute une touche orientale et une saveur de noisette à cette salade, mais il vaut mieux l’utiliser avec modération.

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#4 – Potage aux oeufs au parfum d’Orient

Potage aux oeufs au parfum d'Orient

Potage aux oeufs au parfum d’Orient

Le potage italien aux oeufs appelé « stracciatella », est transformé ici par l’ajout du gingembre, de la sauce soja et des légumes exotiques. Résultat: un potage délicieux préparé en quelques minutes.

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Auteur

Jeanne Dumouchel

Jeanne Dumouchel

Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.

2 commentaires à “TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)”

10 novembre, 2019 J. Lambert dit:

Bonjour,
Je suis atteinte d’un cancer des ovaires et je surveille de près ma nutrition pour ne pas consommer trop de glucides. Pour calculer le nombre de grammes de glucides consommés quotidiennement, est-ce que je peux me fier aux tableaux des valeurs nutritives affichés sur les produits ?
Merci pour la précision.
JL

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Cinzia Cuneo
10 novembre, 2019 Cinzia Cuneo dit:

Bonjour J.Lambert,
Lire la fiche nutritionnelle est bien, mais il faut lire aussi la liste des ingrédients. En fait, pour contrôler votre alimentation il faudrait cuisiner vous-même à partir de produits frais, non transformés. C’est ce que nous proposons avec nos menus. Notre menu LCHF pourrait bien vous aider à contrôler les glucides: https://www.soscuisine.com/menus/low-carb-lchf/?lang=fr

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