TOP 10: Vos recettes préférées

1 mai, 2016 ,

9. Chili con carne

Le nom espagnol de ce plat signifie « chili avec viande ». Contrairement à ce que l’on peut penser, il ne s’agit pas d’un mets mexicain, mais plutôt du plat national texan, qu’on appelle aussi familièrement « le bol rouge ». Les haricots furent ajoutés par la suite et seulement à l’extérieur du Texas.

Chili con carne : boeuf haché, cuit dans une sauce aux tomates et haricots.

Chili con carne : boeuf haché, cuit dans une sauce aux tomates et haricots.

Moi et mon conjoint avons aimé. Délicieux, à refaire. – Oska

Super bon et rassasiant. J’y ajoute un peu de mozzarella râpé (15g) et c’est succulent. Excellent pour les lunchs du midi, les protéines permettent de tenir jusqu’au soir. – Valerieco

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Auteur

Cinzia Cuneo
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Cinzia Cuneo

Cinzia Cuneo, fondatrice de SOSCuisine.com, n'a jamais voulu négliger la qualité de son alimentation. Elle partage avec vous son expertise particulière pour faire de la bonne cuisine en un minimum de temps et sans complications!

Un commentaire à “TOP 10: Vos recettes préférées”

3 janvier, 2014 christianne dit:

xxxx

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