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TOP 5: Collations pour les sportifs
#2 – Smoothie aux petits fruits
Smoothie aux petits fruits
Ce smoothie procure une quantité idéale de glucides et de protéines pour vous aider à bien récupérer après votre entraînement. De plus, les baies sont riches en antioxydants, contribuant ainsi à diminuer l’inflammation et à favoriser la récupération.
#1 – Smoothie fraises-banane-tofu
Smoothie fraises-banane-tofu
En plus de procurer les glucides et protéines nécessaires à la récupération post-entraînement, ce smoothie contient du kéfir, un aliment fermenté qui contribue à renforcer le système immunitaire. L’entraînement à intensité élevé affaiblit le système immunitaire et augmente la susceptibilité aux infections. La consommation d’aliments fermentés procure des bonnes bactéries à notre corps et peut aider à contrer cet effet.
Que mangez-vous avant, pendant et après vos entraînements? Faites-nous le savoir sur Facebook, Instagram, Twitter, Pinterest ou dans les commentaires ci-dessous!
Auteur
Kathryn possède un baccalauréat en nutrition ainsi qu'un baccalauréat et une maîtrise en kinésiologie, tous de l’Université Laval. Elle est membre active de l’Ordre professionnel des diététistes-nutritionnistes du Québec (ODNQ) ainsi que de l’Academy of Nutrition and Dietetics américaine. Elle possède également la certification de l'université Monash sur le protocole FODMAP pour le traitement du syndrome de l'intestin irritable et a une grande expérience clinique en la matière. Athlète de demi-fond accomplie, elle a couru pour les équipes Montréal-Olympique et Rouge et Or. Kathryn se spécialise en nutrition sportive, perte de poids, diabète, santé cardiovasculaire et gastro-intestinale.
Bonjour Kathryn, je suis hypoglycémique et je cherche une barre énergie pour apres mon gym et pour me donner de l’énergie. Merci à l’avance de m’avoir et en espérant avoir de vos nouvelles.
Brigitte
Bonjour Brigitte,
Recherchez les barres avec le moins d’ingrédients possible, qui contienent des fibres et des protéines, par exemple Kind, Larabar, Kashi, Taste of Nature. Vous pouvez aussi faire une barre maison, voici une recette: https://www.soscuisine.com/recette/barres-choco-avoine-sans-cuisson
Bonjour Kathryn,
J’exerce un sport d’endurance. Auriez-vous des suggestions concernant des barres nutritives/énergétiques (du commerce ou recette maison) à consommer avant, durant et après une épreuve sportive pour personne souffrant du SII ainsi qu’intolérance au gluten et lactose?
Merci!
Lina
Bonjour Lina,
Voici mes suggestions:
La compagnie Fody fait des barres faibles en FODMAP: http://www.fodyfoods.ca
La recette de barre suivante est faible en FODMAP: https://www.soscuisine.com/recette/barres-tendres-tahini-sans-gluten