Une succulente salade qui goûte l’été! Ce classique de la cuisine grecque a une harmonie rafraichissante de saveurs et de textures. À essayer absolument!
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Poulet grillé, sauce tzatziki et pain pita sont un excellent trio! De plus, cette recette est incroyablement simple. On peut faire des « souvlaki » de toutes sortes de viandes, qu’il faut mariner d’abord dans un mélange d’huile, de jus de citron et d’origan, griller ensuite, et servir enfin avec la sauce tzatziki.
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