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TOP 10: Recettes Low-Carb High Fat (LCHF)
Connaissez-vous la diète LCHF (Low Carb High Fat)? Avec moins de 100 g de glucides par jour et plein de bons gras, cette diète peut aider à perdre du poids et à mieux contrôler sa glycémie. Nous avons conçu un menu pour que vous puissiez la suivre sans vous casser la tête. Afin de vous le faire découvrir, voici 10 savoureuses recettes que vous pourriez y retrouver.
#10 – Salade génoise aux sardines
Salade génoise aux sardines
Salade de légumes variés, tomates et sardines. La sardine a un contenu élevé en acides gras oméga-3, ce qui lui confère des avantages incontestables pour la santé.
#9 – Blanc de poulet, sauce au thon
Blanc de poulet, sauce au thon
Une recette idéale pour un repas sophistiqué et léger, qui donne en même temps un plat principal complet et un bouillon.
#8 -Prosciutto et Kiwi
Prosciutto et Kiwi
Dégustez notre version hivernale du classique italien «Prosciutto et Melon». Un parfait mariage de deux ingrédients délicieux!
Auteur
Diplômée de l'UQAM en Communication (médias numériques) et adepte de culture sous toutes ses formes, Jeanne est gestionnaire de communauté web pour SOSCuisine depuis 2016. Elle collabore à la création de contenu pour le blogue. SOSCuisine l'accompagne au supermarché et dans sa cuisine quotidiennement. Elle travaille également dans les médias sociaux à son compte.
Bonjour,
Je suis atteinte d’un cancer des ovaires et je surveille de près ma nutrition pour ne pas consommer trop de glucides. Pour calculer le nombre de grammes de glucides consommés quotidiennement, est-ce que je peux me fier aux tableaux des valeurs nutritives affichés sur les produits ?
Merci pour la précision.
JL
Bonjour J.Lambert,
Lire la fiche nutritionnelle est bien, mais il faut lire aussi la liste des ingrédients. En fait, pour contrôler votre alimentation il faudrait cuisiner vous-même à partir de produits frais, non transformés. C’est ce que nous proposons avec nos menus. Notre menu LCHF pourrait bien vous aider à contrôler les glucides: https://www.soscuisine.com/menus/low-carb-lchf/?lang=fr